Бананас Фостер Рецепт за кокице

Принос: 4 порције
Активно време: 30 минута


Укупно време: 45 минута
Лакоћа припреме: Лако



Састојци

  • Једно паковање лиофилизованих банана од 2,45 унци
  • 1/4 шоље кондиторског шећера
  • 2 кашике кокосовог уља
  • 1/3 шоље зрна кокица
  • 1 штап (8 кашика) несланог путера, растопљеног
  • 1 шоља путер-карамела од пекана
  • Кошер соли



Посебна опрема: млин за зачине

Упутства

У млину за зачине самељите банане и шећерни шећер у прах. Оставите на страну.

У великој холандској рерни помешајте кокосово уље и зрна кокица и ставите на средњу ватру. Покријте лонац и почните да га померате да зрна не изгоре. Када кокице почну да пуцају, наставите да померате лонац и кувајте док пуцање не престане, 3 до 4 минута. Отворите поклопац да паре изађе док кокице заврше да искачу.

Кокице прелијте растопљеним путером, па поспите банане у праху пре него што се охладе. Завршите са прстохватом соли. Пустите да се потпуно охлади пре него што додате пекан пекан од путер-карамела.

Гледати Ловели Битес Суботом у 12 часова. ЕТ/ПТ, или стримујте целе епизоде ​​на Гледајте СОПСТВЕНУ апликацију .

Занимљиви Чланци