Активно време: 30 минута
Укупно време: 45 минута
Лакоћа припреме: Лако
Састојци
- Једно паковање лиофилизованих банана од 2,45 унци
- 1/4 шоље кондиторског шећера
- 2 кашике кокосовог уља
- 1/3 шоље зрна кокица
- 1 штап (8 кашика) несланог путера, растопљеног
- 1 шоља путер-карамела од пекана
- Кошер соли
Посебна опрема: млин за зачине
Упутства
У млину за зачине самељите банане и шећерни шећер у прах. Оставите на страну.
У великој холандској рерни помешајте кокосово уље и зрна кокица и ставите на средњу ватру. Покријте лонац и почните да га померате да зрна не изгоре. Када кокице почну да пуцају, наставите да померате лонац и кувајте док пуцање не престане, 3 до 4 минута. Отворите поклопац да паре изађе док кокице заврше да искачу.
Кокице прелијте растопљеним путером, па поспите банане у праху пре него што се охладе. Завршите са прстохватом соли. Пустите да се потпуно охлади пре него што додате пекан пекан од путер-карамела.
Гледати Ловели Битес Суботом у 12 часова. ЕТ/ПТ, или стримујте целе епизоде на Гледајте СОПСТВЕНУ апликацију .
